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为什么黑暗厨房是未来
黑暗厨房是新的外卖
去当地的外卖店或通过电话订购似乎是一件很重要的事情
这是在 80 年代完成的(有点像《怪奇物语》),当时手机还使用卷曲的电线。
从那时起,时代确实发生了变化,而智能手机给人们带来了巨大的变化
我们的消费方式和订购快餐的方式,大流行使这种变化成为可能
肯定。
旅行的需要已经不复存在,与无疑会给予帮助的人交谈的需要也已不复存在。
当你明确要求番茄酱时,你可能会说蛋黄酱。
黑暗的厨房把这个去掉了,你只需轻按几下你的电脑就可以订购你想要的东西。
电话屏幕到门铃响起。
曼彻斯特的黑暗厨房
曼彻斯特的 Ghost x 厨房是引导行为转变的一部分,本质上是
您所需要的只是一个厨房。 Uber Eats 等外卖平台正在重塑行业,
Deliveroo 和 Just Eat 帮助餐厅送货量猛增,并由此改变了
外卖模式只针对厨房本身。不需要花哨的台面。
快餐和狂怒
“快”是快餐中的关键词,我们的黑暗厨房的设计方式
这使得其厨师能够在高效的生产环境中工作,其中食物
按订单生产,最重要的是准时。
准备时间是为了管理客户的期望,而 Ghost x Kitchens 创造了这一点
务实的空间,使这些时间安排切合实际,并准备好将订单传递给
送货司机。
众多名字一间厨房
即使您的厨房是砖头和灰泥,您也可以用自己的品牌做饭。但如果你
以多个品牌烹调?黑暗厨房和虚拟品牌的神奇之处在于
你可以控制菜单和烹饪,最重要的是你的黑暗
厨房继续做饭。
毕竟,我们来这里是为了实现经济繁荣,所以为什么不利用这种新的商业模式呢?
很多外卖店和餐厅可以通过这种新方式继续接受厨师订单吗?
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